چه کسی است که از خواص آجیل چیزی نداند؟ یا طعم آجیل را دوست نداشته باشد؟! طعم آجیل ها بی‌نظیر است و خواص‌شان بی‌شمار! آجیل ها دارای مواد معدنی و ویتامین های متعددی هستند. حاوی چربی های ضروری و مفید برای بدن هستند و خوردن روزانه آن ها می‌تواند نیاز بدن به بسیاری از مواد معدنی و ویتامین ها را برآورده کند.

آجیل ها برای سلامتی مفید هستند و هرچند غالباً چربی بالایی دارند، چربی‌شان برای بدن مفید است. همچنین آجیل ها منبع غنی از فیبر و پروتئین می‌باشند. بسیاری از پژوهش ها نشان داده‌اند که آجیل ها فواید زیادی برای انسان دارند. به‌ویژه ازنظر کاهش عوامل خطرزا برای قلب، مفید می‌باشند.